Citarum Harum Sidak SPPG Mekarsari Cianjur Temukan Masalah Higienitas dan IPAL
- account_circle Ikbal
- calendar_month Minggu, 6 Sep 2026
- comment 0 komentar
- print Cetak
Gambar Istimewa : Sidak Dansektor 6 Citarum Harum ke Dapur SPPG Mekarsari Cianjur terkait IPAL dan Higienitas makanan.
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
RUANGPOJOK.COM – Dansektor 6 Citarum Harum menemukan persoalan higienitas makanan dan pengelolaan limbah saat melakukan sidak SPPG Mekarsari, Cikalongkulon, Cianjur.
Kolonel Inf Jhonson Mangasitua Sitorus memimpin sidak tersebut pada Jumat, 4 September 2026, untuk memantau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Tim memeriksa proses produksi hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat. Pemeriksaan juga mencakup Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Jhonson menemukan cara pengemasan makanan yang belum memenuhi prinsip kebersihan. Kondisi tersebut dinilai berisiko terhadap kesehatan penerima manfaat.
“Kami datang ke sini untuk memantau langsung bagaimana IPAL bekerja dan bagaimana makanan didistribusikan,” kata Jhonson.
Ia menyayangkan pengelola masih mengabaikan aspek kebersihan dalam proses pengemasan makanan.
Menurut Jhonson, pengelola harus memperketat standar higienitas karena makanan tersebut dikonsumsi anak-anak dan kelompok masyarakat yang membutuhkan.
Dansektor 6 kemudian menegur Yayasan Akses Generasi Berlian selaku pengelola SPPG Mekarsari.
Tim juga memeriksa kondisi IPAL yang digunakan dapur tersebut. Hasil pengecekan menunjukkan instalasi itu belum memenuhi baku mutu yang dipersyaratkan.
- Penulis: Ikbal
Saat ini belum ada komentar