Monev SPPG di Kecamatan Sukaluyu : Forkopincam Temukan Masalah IPAL dan Tata Letak, Perbaikan Kebut 1 Bulan
- account_circle Ikbal
- calendar_month 3 jam yang lalu

Gambar Istimewa : Forkopimcam Sukaluyu lakukan monev ke beberapa dapur SPPG di wilayahnya didampingi oleh Tim Kesehatan dan Koordinator SPPG Kecamatan Sukaluyu.
Ia menegaskan, pengelola telah menyanggupi perbaikan, termasuk pengadaan IPAL portabel yang saat ini dalam proses pemesanan.
Selain IPAL, tim juga menemukan penataan ruang yang belum sesuai standar, termasuk masih tercampurnya bahan makanan di area pengolahan serta belum tersedianya ruang penyimpanan khusus.
Sementara, Koordinator SPPI Kecamatan Sukaluyu, Rangga Sudarwan Saputra, menambahkan bahwa pihaknya juga merekomendasikan pemasangan pendingin ruangan untuk menjaga kualitas bahan makanan, terutama bahan basah.
“Kami minta ada gudang khusus dan pendingin ruangan agar bahan tidak cepat rusak,” katanya.
Meski begitu, seluruh catatan tersebut wajib diperbaiki dalam waktu satu bulan dengan pendampingan tim kesehatan lingkungan dari Puskesmas.
“Kami akan awasi setiap minggu agar semua sesuai standar,” pungkas Rangga.
- Penulis: Ikbal





















































