Kiat Sukses Pelatihan Usaha Telur Asin Ala PKBM AL-MUMTAAZ
- account_circle Admin
- calendar_month Sab, 22 Mar 2025
RUANGPOJOK.com – PKBM AL-MUMTAAZ baru-baru ini menyelenggarakan pelatihan pengolahan telur asin yang diikuti oleh siswa-siswinya.
Program ini dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan praktis sekaligus membuka wawasan tentang peluang usaha di industri pengolahan pangan.
PKBM AL-MUMTAAZ, yang berlokasi di Kp. Hegarmanah, Desa Hegarmanah, Kecamatan Bojongpicung, Kabupaten Cianjur, memiliki 294 siswa. Salah satu program unggulannya adalah Tata Boga.
Dari jumlah tersebut, sebanyak 30 siswa mengikuti pelatihan ini dengan penuh antusias.
Pelatihan ini dipandu oleh Bapak Agung, seorang ahli pengolahan telur asin dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di industri makanan olahan.
Para peserta diajarkan mulai dari memilih telur berkualitas, menjalankan proses pengasinan yang benar, hingga teknik pengemasan agar produk lebih tahan lama dan higienis.
Siswa mempraktikkan dua metode pengolahan telur asin, yaitu metode tradisional menggunakan campuran garam dan abu, serta metode modern dengan bahan pengawet alami yang ramah lingkungan.
Selain itu, peserta juga dilatih membuat desain kemasan yang menarik untuk meningkatkan daya tarik pasar.
- Penulis: Admin
