Menu Tak Sesuai dan Ahli Gizi Tak Bersertifikat, Satgas MBG Cianjur Sidak SPPG Cimanggu
- account_circle Redaksi
- calendar_month Sen, 10 Nov 2025
Foto Redaksi : Tim Satgas MBG Cianjur bersama Pemerintah Kecamatan Cianjur dan didampingi Kades Cimanggu berdialog dengan Perwakilan SPPG Dapur Aku Cinta Cianjur Cimanggu
Namun, Satgas menemukan dapur tersebut belum memiliki ahli gizi bersertifikat.
“Ahli gizi di SPPG Cimanggu memang belum punya SK resmi dari Badan Gizi Nasional. Seharusnya dapur tak boleh beroperasi tanpa tenaga ahli bersertifikat,” kata Yudi.
Meski demikian, Satgas MBG hanya memberikan peringatan tertulis agar pihak pengelola memperbaiki porsi dan standar gizi sesuai aturan.
Dapur Cimanggu sendiri melayani sekitar 2.600 porsi per hari, bagi ibu hamil, ibu menyusui, balita, dan siswa sekolah.
“Idealnya lima sampai enam orang yang memasak, tapi karena masih tahap uji coba, jumlah tenaga terbatas,” ujarnya menambahkan.
Sementara itu, Kepala SPPG Yayasan Aku Cinta Cianjur Cimanggu, Syarif, mengatakan pihaknya menerima kritik masyarakat sebagai bahan evaluasi.
“Kami perketat pengawasan agar tak terjadi kesalahan serupa. SK ahli gizi sedang kami urus, dan gramasi bahan akan disesuaikan dengan arahan Puskesmas,” ucapnya.
Syarif menambahkan, dapur tersebut baru beroperasi sejak pertengahan Oktober 2025 dan masih melakukan penyesuaian terhadap standar menu dan porsi.
“Kami akui masih ada kekurangan dalam pengukuran bahan. Semua menjadi bahan evaluasi agar program makan bergizi gratis benar-benar tepat sasaran,” tutupnya.
- Penulis: Redaksi
- Editor: Ikbal
