Puskesmas Ciherang Soroti Makanan MBG di SDN Sukasarana, Kelalaian Sekolah dan Dapur SPPG
- account_circle Ikbal
- calendar_month Ming, 28 Des 2025
Gambar Istimewa : Kepala Puskesmas Ciherang, Rina Adriana Widianti
RUANGPOJOK.COM – Puskesmas Ciherang menyoroti menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang disalurkan kepada siswa SDN Sukasarana, Kecamatan Karangtengah, Kabupaten Cianjur, menyusul keluhan orang tua terkait kualitas dan keamanan pangan.
Kepala Puskesmas Ciherang, Rina Adriana Widianti, mengatakan temuan tersebut berkaitan dengan produk MBG yang bersumber dari SPPG Hegarmanah 3.
Berdasarkan keterangan yang diterima, terdapat ketidaksesuaian antara menu yang diinformasikan kepada puskesmas dengan makanan yang diterima siswa.
Selain itu, puskesmas menilai terjadi kelalaian dalam proses distribusi di tingkat sekolah.
Makanan MBG yang seharusnya dibagikan pada hari Jumat justru disimpan di sekolah selama beberapa hari dan baru dibagikan pada Senin, sehingga sebagian produk dinilai tidak lagi layak konsumsi.
“Menurut pengakuan, makanan tersebut di-drop hari Jumat, namun tidak langsung dibagikan karena jam belajar pendek. Baru dibagikan hari Senin. Untuk produk rumahan seperti roti dan buah, itu jelas berisiko karena daya tahannya terbatas,” ujar Rina, 26 Desember 2025.
Ia menjelaskan, dari sisi dapur SPPG, penyaluran telah dilakukan sesuai jadwal. Namun, penyimpanan makanan selama Jumat hingga Senin menjadi faktor utama rusaknya produk, seperti roti berjamur, buah yang terlalu matang, hingga susu kemasan yang dikeluhkan orang tua siswa.
“Kalau langsung dibagikan ke anak-anak, tidak akan seperti itu. Jadi ini bisa disebut kelalaian, terutama di tahap distribusi oleh pihak sekolah,” tegasnya.
Puskesmas Ciherang juga menyoroti aspek perizinan dan keamanan pangan.
- Penulis: Ikbal
