Carut Marut Program MBG di Karangtengah dan Cilaku: Porsi Tak Sesuai Anggaran, Kualitas Makanan Dipertanyakan

Dalam sosialisasi kepada pihak sekolah di Desa Munjul, siswa disebut akan menerima ayam 100 gram, dua potong tempe, apel, jeruk, tiga susu, dan telur rebus.

Namun dalam praktiknya, siswa dilaporkan hanya menerima dua potong tempe, satu kantong kacang, satu apel, satu jeruk, dua telur, serta tiga susu rasa vanila.

Perbedaan antara sosialisasi dan realisasi ini memicu kekecewaan orangtua yang menilai program MBG tidak transparan dalam pelaksanaan di lapangan.

Distribusi MBG di Cianjur selama Ramadan dilakukan dengan pembagian tiga porsi sekaligus dalam satu kali penyaluran.

Skema ini menimbulkan persoalan baru, mulai dari kemasan rusak hingga kekhawatiran daya tahan makanan untuk dikonsumsi beberapa hari.

Kepala Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan (PKKP) Dinas Pangan Kabupaten Cianjur, Meta , mengaku baru mengetahui pola pembagian tiga hari sekaligus tersebut.

“Itu untuk tiga hari? Seharusnya dibagikan per hari. Makanan juga harus diproses di dapur sesuai standar,” kata Meta saat dikonfirmasi.

Menurut dia, pihaknya telah memantau sekitar 60 dari 282 dapur SPPG yang beroperasi di Cianjur.

Dinas Mempunyai kewenangan dalam keamanan pangan pada pangan segar asal tumbuhan (PSAT) yaitu pasokan beras dan sayur.

Pengawasan meliputi pemeriksaan bahan baku, proses pembersihan, pengolahan, hingga sanitasi air.

“Kami cek bahan baku, proses pengolahan, sampai sanitasi air. Total dapur ada lebih dari 200,” ujarnya.

Ia memastikan dinas akan kembali meninjau sejumlah dapur untuk memastikan operasional berjalan sesuai standar, termasuk pemilihan bahan pangan, sertifikasi beras, serta kelayakan sanitasi.

Evaluasi menyeluruh akan dilakukan menyusul keluhan masyarakat terkait porsi dan kualitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Cianjur.